Les saveur bretonnes
le demi homard vapeur , légumes croquants et crème de crustacés
ou
les cuisses de grenouilles façon bernard Loiseau
Le granité aux pommes arrosé de pommeau
le dos de bar de ligne grillé sur sa peau à la fleur de sel
ou
le coeur de filet de boeuf rossini
le chariot de fromages
dessert au choix
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